鮎製品

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商品一覧 鮎製品

木の芽入小鮎醤油煮
琵琶湖でとれた小鮎をじっくり煮込み、山椒を入れて風味豊かな醤油煮に仕上げております。
木の芽入小鮎醤油煮(大パック)
琵琶湖でとれた小鮎をじっくり煮込み、山椒を入れて風味豊かな醤油煮に仕上げております。
小鮎あめだき
琵琶湖でとれた小鮎を昔ながらの飴炊きにしています。   
小鮎あめだき(大パック)
琵琶湖でとれた小鮎を昔ながらの飴炊きにしています。
鮎旨煮2尾
中サイズの鮎に山椒を加え、じっくり煮込んでやわらかく仕上げてます。
鮎旨煮3尾
中サイズの鮎に山椒を加え、じっくり煮込んでやわらかく仕上げてます。
子持鮎甘露煮
子持鮎に山椒を使って、コトコトじっくり 煮込み、風味よく仕上げてます。
子持鮎昆布巻
子持鮎に昆布を巻き、じっくり煮込んでいます。
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